litonair 11-12: Olivenöl
Ein Gespräch mit Manfred Bläuel (Mani Olivenöl) über den biologischen Anbau, die Herstellung und den Vertrieb von griechischem Olivenöl. Auch… Weiterlesen →
In der monatlichen Reihe „literadio on air“ führte Christian Berger diesmal ein Gespräch mit Manfred Bläuel, der seit etwa 30 Jahren zusammen mit seinem Bruder Fritz auf der griechischen Halbinsel Mani biologisches Olivenöl produziert. Bläuel erzählt von der Faszination des Produktes Olivenöl, von sanfter und …